今日の夕飯は、南浦和のラーメン興兵衛 （こうべえ）に行きました。ここは、ちょっと値段は高めですが、素材に拘った料理がウリです。麺類は、自分の好みにはあまり合わなかったので、しばらく行っておらず、5年ぶりくらいの来店です。若い人向けのラーメン屋！というよりかは、ちょっと年配の人向けのこだわりのラーメン屋。というようなイメージです。以前店の半分は座敷でしたが、半分はテーブル席に模様替えしてました。
■元気ねぎ餃子。
ねぎがたっぷり！餃子もでかい！金粉かかってます（笑）野菜中心の餃子はとってもヘルシーな味でした。
■REDSチャーハン
辛いガーリックチャーハンです。1口目は辛い！って感じましたが、激辛ってほどでもないです。おいしかったです。
■かた焼きそば
ボリューム満点です。野菜や魚介など具がたっぷりです。あんかけが、玉になってしまってましたが、味も量も満足です。値段がもうちょっと安いとうれしいです。ちなみに1200円です・・・。
以前のイメージが離れなかったので、ラーメンはTRYできませんでしたが、かなりおいしく食べられました。年とって、舌が肥えたのかなぁ。。ちょっと高いですが、また近々行きたいと思いまーす。
興兵衛 （こうべえ）
埼玉県さいたま市南区南浦和3-46-11
電話 048-887-2966
営業時間 11:30～14:30、17:00～21:00
定休日 水曜
http://r.tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11000241/
